Biscuit glacé con chocolate caliente

Vamos a preparar un biscuit glacé con chocolate caliente. Es una receta muy fácil de cocinar e ideal de servir cuando tengamos invitados a comer. La combinación del biscuit frío con el chocolate fundido es deliciosa. ¿Quién se puede resistir a un postre tan apetitoso?

Tipo de cocina:

casera
Preparación 12h 25min Dedicación 25min Dificultad 1 Comensales 8

Tipo de cocina:

casera
Preparación 12h 25min Dedicación 25min
Dificultad 1 Comensales 8

Preparación

Vamos a seguir los pasos de Cocinar para los amigos para preparar esta receta.

Comenzamos batiendo muy bien la nata. A medio montar añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté totalmente montada. Entonces añadimos los yemas de los huevos una a una y mezclamos con una espátula.
En otro bol montamos las claras a punto de nieve y la juntamos con la mezcla anterior.
Por último rellenamos un molde y lo ponemos al congelador durante 12 horas.

Justo antes de servir el biscuit fundimos el chocolate en baño maría.

Solamente nos queda cortar el biscuit, servir las raciones en un plato y bañarlo con el chocolate fundido. ¡Buen provecho!

Ingredientes

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