Clafouties de cerezas

Esta receta que os proponemos, el clafouties de cerezas, es de origen francés. Este postre es muy fácil y rápido de preparar. Podemos aprovechar las frutas de la temporada y hacerlo a nuestro gusto. En esta ocasión hemos escogido unas cerezas que bien podemos poner enteras o quitando previamente el hueso. Seguro que sorprendéis a vuestros comensales con este delicioso postre.

Tipo de cocina:

casera, Dulce
Preparación 40min Dedicación 10min Dificultad 1 Comensales 8

Tipo de cocina:

casera, Dulce
Preparación 40min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 8

Preparación

Vamos a seguir los pasos de Cocinar para los amigos para preparar esta receta.

Comenzamos batiendo bien los huevos. Luego vamos incorporando azúcar, nata, leche y harina. Lo batimos bien y añadimos un poco de sal y la mantequilla derretida.

Colocamos las cerezas en la fuente y cubrimos con la preparación anterior.

Lo ponemos al horno a 180 ºC durante 30 minutos.

Cuando lo sacamos del horno lo dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas.

Por último partimos una ración y la servimos en el plato. ¡Buen provecho!

Ingredientes

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