Copa de yogurt con frutas del bosque de Laura García

Los ingredientes más sencillos bien combinados pueden dar resultados excelentes. Los llamativos sabores de los frutos del bosque acompañados de la suavidad del yogurt no puede ser más acertada. Laura García nos cuenta cómo hacerlo.

Tipo de cocina:

Preparación 1h 30min Dedicación 15min Dificultad 1 Comensales 4

Tipo de cocina:

Preparación 1h 30min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4

Preparación

Lo primero que haremos es montar la nata. Para ello, la batiremos primero poco a poco y luego aumentando la velocidad.
Hecho esto, procederemos a mezclarla con el yogurt que, previamente, habremos vertido en un bol. Hay que hacerlo poco a poco con movimientos envolventes. Además, la primera cucharada es mejor sacrificarla y mezclarla bien con el yogurt para facilitar la mezcla. Y lo ponemos en la nevera.
Por otro lado, cogemos las frutas del bosque (que pueden ser congeladas o no), una cucharada de azúcar, y al fuego. Deberemos calentarlo hasta que salga un poquito de salsa de los frutos. Cuando el azúcar se haya disuelto, lo ponemos en un bol y esperamos que se enfríe.
Por último, ahora ya podemos mezclar el yogurt con las frutas y tener lista esta deliciosa copa.

Ingredientes

Comentarios

Verycocinar - 9:52 21-2-2011

Jazmin, buenísimo! ;)

Jazmin alicia - 21:09 20-2-2011

muy buueno

Maria leticia - 21:11 26-1-2011

me sacaron de un super apuro si me gusto

Lesvia lidia - 20:46 5-1-2011

esta padre por que esta facil y rapido

Pepa - 20:49 3-1-2011

buenisimo, a mi marido le encanta todo lo que lleve frutos rojos

Jaume - 13:32 23-12-2010

esta mol be felicitats

Esther - 5:07 22-12-2010

Gracias Laura!!! Ya lo he hecho varias veces y queda buenisimo, y ademas es muy facil de hacer. Saludos

Jordi - 10:34 13-11-2010

Hola Laura, me ha gustado mucho la receta. Eres creativa y lo explicas todo con mucho detalle. Espero impaciente tu proxima receta. Atentamente : Jordi

Marlen - 21:27 12-11-2010

uh...- me encanta el yogurt con frutas. bessos

Cati - 17:07 11-11-2010

Oe!! Nuestra floreta cocinitas es toda una artista!!!

Nico - 13:59 11-11-2010

bien Laura!! habrá que probar :-)

Cristina - 11:08 11-11-2010

Mira mi Flor que profesional!!!

María s - 4:06 11-11-2010

Que rico y muy rápido.

Sergio - 3:18 11-11-2010

Mmmmmmmm, me encantan los frutos del bosque!