El flan de huevo de Marín


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Un postre sencillo y con mucho alimento. Aprende a hacer tus propios flanes y tu propio caramelo líquido, mucho más buenos que los que puedes comprar en las tiendas y con el toque personal que quieras darles.

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Cocina en Casa

Tipo de plato:
Postres
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 6
T. Preparación: 1h 20min
T. Dedicación: 20min

Mas_info

 

Preparación

En un recipiente adecuado para poner al baño maría, derretimos 150g. de azúcar para hacer el caramelo.Una vez desecho pintamos con él las paredes.

En otro recipiente batimos los seis huevos, seis cucharadas colmadas de azúcar y medio litro de leche. Añadimos al recipiente del caramelo y dejamos una hora al baño maría. Una vez se compruebe que está cuajado, dejamos enfriar y ya está listo para servir.

Ingredientes

  • 300 g. azúcar
  • 6 huevos
  • 1/2 litro Leche

Comentarios

Deja un comentario:

Jose - 18:36 18-11-2008

Gracias Marin por la alluda desde BARCELONA.

Dolores - 20:54 16-11-2008

gracias , un delicioso postre , sencillo, y nutritivo.

Cari - 19:12 15-11-2008

ERES UN MONSTRUO DE LA COCINA MARIN,GRACIAS POR ESTA RECETAS TAN TAN RICAS.BSS

Cari - 19:10 15-11-2008

lo he echo y esta para chuparse los dedos.enhorabuena por lo bien que cocina

Javier - 10:27 15-11-2008

lo voy a provar tiene que estar bueno

Marisol - 12:51 5-11-2008

Riiico,Riiico

Celia 2-11-08 - 1:38 3-11-2008

lo probé salió muy rico. gracias

Anónimo - 1:37 3-11-2008

Lo voy a hacer,me parece sensillo y facia

Mari de madriddd - 12:09 31-10-2008

---....delicioso

Neuss m freitas kawasaki - 19:20 18-10-2008

Sr Marin,

Não vejo a hora de voltar para o Brasil e fazer esta receita "El flan de huevo de Marin".
Que bom que lhe conhecemos no metro, além de ter sido muito amável ainda nos deu esta receita maravilhosa, que nos deu água na boca.

Muito obrigada

Neusa e Lineu - Brasil

Marc ''de indra'' - 15:04 14-10-2008

parece facil lo voy a intentar esta tarde,ya te dire algo Marin.

Anyi - 20:32 13-10-2008

rsta bueniiiiiiiisimo

Paola - 7:02 11-10-2008

eh! bueno acabo de ver esta receta y me encanto no lo he hecho voy a hacerlo y es nuy facil me encanto la presentación como lo explicaron me gusto esa parte que dios los bendiga y sigan asi pues quisiera que pusieran más receta sraras acosas asi nose! algo parecido!

Rina - 4:49 18-9-2008

buenisimo ya lo hice y me salio bien y es muy facil

Celia - 17:04 17-9-2008

PARA UN FLAN MAS RICO EN VEZ DE UTILIZAR AZUCAR AGREGAR 1LATA DE LECHE CONDENSADA Y I TAZA DE LECHE EVAPORADA (DISMINUYENDO LA CANTIDAD DE LECHE REGULAR)

Dunia - 16:03 15-9-2008

esta muy bueno yo lo he hecho a mis padres le gusta mucho

Crist ina - 14:28 15-9-2008

Senor Marin que los malos comentarios no lo
desanimen en darnos sus resetas este flan esta
riquisimos y si fuera poco facil de hacer gracias bendiciones

Mabi - 3:46 26-8-2008

¡Cuántos recuerdos de infancia con este flan! Al sabor exquisito captado por las papilas se agrega la dulzura de muchos momentos gratos de hogar. ¡¡¡GRACIAS POR RECORDARME LA RECETA!!!

Maria luisa ruizlo - 6:05 9-8-2008

lo intentare hacer parese facil y se ve esta delicioso para disfrutarlo con mi familia...

Laura - 0:17 2-8-2008

manana voy a invitar a unas amigas a m casa y lo quiero hacer i espero que les gusr=te yo lo hice antes y estaba deliciosso me encanto buenisimo
premio a las persona que lo escribio y gracis
ESTAA BUENISSMIOOOO!!!!!!!!!

María - 12:41 8-7-2008

Hago este flan a menudo y está buenisimo, además es fácil de preparar.

Amanda - 18:57 25-6-2008

Esta buenisimo, yo lo he probado en Calella de Palafrugell.

Ester - 1:00 8-6-2008

BUENISSSSSSSSSSSIMO!
Eres un crack
Que no falte en la despedida de Pintura!

Ire - 16:45 4-6-2008

yo lo estoy haciendo me estais enseñando muxo pues me encanta cocinar y hacer cosas nuevas...
mu buena la pagina y las ideas,,,aver si sakais mas jeje,,,

Conchi - 16:01 2-5-2008

Felicidades por el flan. No dudes que un día de estos me pondré manos a la obra y lo intentaré hacer en casa porque a mi marido le gusta mucho.

Cecilia - 7:57 28-4-2008

muy buena... facil de hacer, lo iba a intentar hacer pero no me queda azucar jejeje. ire corriendo al supermercado.

Sergio - 10:31 28-3-2008

Yo no opino lo mismo, lo he probado y te aseguro que además de ser fácil de hacer, está riquísimo!

Yo - 10:21 28-3-2008

VAYA MIERDA DE FLAN. ¡¡ QUE CUTRREEE !!

Marín - 20:30 22-3-2008

Consuelo, gracias por tu comentario tienes razón, y además añadir que se le pueden poner muchos sabores diferentes al FLAN: coco, vainilla, chocolate y también frutas.

Consuelo - 12:14 3-3-2008

en la leche hervir cascara de limon y un trozo de canela en rama

Marin - 20:18 2-3-2008

Gracias, Deltaica, Luis, Carmen, Alberto por dar FE, Gabriel, Cristina, Blanca, Amparo, a tod@s solo intento hacerlo fácil, hasta pronto...

Amparo - 23:22 1-3-2008

deve estar buenísimo pienso hacerlo para mañana
veremos si me sale como a ti de bien desde luego tiene muy buena pinta.

Blanca - 18:51 27-2-2008

Marín he visto hoy tu receta y me ha encantado verte a ti haciendola por regla general los hombres no os prestais a no ser que seais cocineros .Asique enhorabuena y sigue mandandonos recetitas tuyas .Tengo el flan en el fuego chao

Cristina - 19:29 22-2-2008

No sabía que la receta del flan era tan sencilla. Ahora no hay excusas. Mañana hago uno!

Gabriel - 23:32 18-2-2008

muy buena receta. ´facil para todos y sin mucho presupuesto

gracias por hacer las cosas fáciles para los demas ... a mí me quedo riquisimo

Alberto - 14:59 18-2-2008

El mejor flan de huevo que se pueda probar. Doy fe. Los amantes del flan no podrán renunciar a el.
Un postre redondo!!!

Carmen - 19:50 16-2-2008

ummmmmm riquisimo, mañana lo preparo.

Luis - 17:25 14-2-2008

Mmmm! Que pinta tiene este flan y parece fácil, probaré de hacerlo en casa.

¡Gracias por la receta!

Deltaica - 23:25 13-2-2008

Quina bona cara fa aquest flam! Senyor Marín, m'encanta la seva recepta; senzilla i amb un resultat ben digne!

Salut i bon profit!

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