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TomásEnsalada de setas y canónigos
La ensalada de setas y canónigos aunque es una receta sencilla, esconde buenos beneficios para nuestra salud ya que nos hidrata por el gran contenido en agua de las setas, y además, los canónigos nos ayudan a depurar nuestro organismo.
Tipo de cocina:
casera| Preparación | 15min | Dedicación | 15min | Dificultad | 1 | Comensales | 2 |
Tipo de cocina:
casera| Preparación | 15min | Dedicación | 15min |
| Dificultad | 1 | Comensales | 2 |
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Preparación
Preparar una ensalada de setas y canónigos es muy sencillo.
Primero lavamos y troceamos champiñones y setas, para seguidamente saltearlos en la sartén, añadiendo sal, hasta que estén doraditos, y retiramos.
Seguidamente, pasamos por la sartén el bacon.
Preparamos la vinagreta con vinagre de Módena, aceite y sal.
Para finalizar, mezclamos todos los ingredientes en un bol (los canónigos, los champiñones, las setas, el bacon y la vinagreta). Y listo.
Que aproveche esta ensalada de setas y canónigos de Cocinar para los amigos
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