Recetas de Navidad

El pavo de Navidad de Laura

receta pavo navidad

Un pavo jugoso y sabroso, con sabores agridulces que hará las delicias de toda la familia esta Navidad. Laura nos explica cómo prepararlo paso a paso.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 1h Dedicación 50min
Dificultad 3 Comensales 8

Tarta de caramelo y nueces

receta tarta caramelo nueces

"Con Delantal" nos endulza la Navidad con esta deliciosa tarta hecha con caramelo y nueces. ¡Un placer para golosos y golosas!

Como siempre, ingredientes naturales y mucho cariño en su elaboración.

¡Esperamos que os guste!

Postres Repostería Tartas

Tipo de cocina:

Casera, Dulce, Navideña
Preparación 40min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 8

¡Suscríbete a Verycocinar!

Date de alta en el boletín de Verycocinar para recibir novedades, sugerencias y ofertas especiales en tu email.

Recomendar en Facebook

El turrón de Jijona de Aina

receta turrón jijona

Si algún pueblo tiene una especial relación con el turrón, ese es Jijona. Allí nacieron los turrones "duro" y "blando", como se les ha llamado siempre popularmente. Hoy Aina nos explica cómo podemos preparar el turrón de Jijona blando en casa.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 20min Dedicación 20min
Dificultad 3 Comensales 6

Los polvorones de Aina

receta polvorones

Los polvorones son unas pastas típicamente navideñas hechas con almendra, harina, azúcar y manteca de cerdo. Aina nos enseña a hacer este tradicional dulce en tres de sus variedades: canela, limón y chocolate.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

casera, Navideña
Preparación 1h Dedicación 25min
Dificultad 2 Comensales 6

Los montaditos y pinchos fríos de Núria

receta montaditos pinchos fríos

Unas cuantas ideas fáciles para preparar aperitivos con ingredientes fríos. Combinaciones de sabores para empezar una buena comida y sorprender a nuestros invitados. Núria nos explica nueve sencillas propuestas.

Entrantes y aperitivos

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 20min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 1

Tronco de aguacate de Raquel

receta tronco aguacate

Las comidas y cenas navideñas son una oportunidad para sorprender a la gente a la que más quieres. Este tronco de aguacate con langostinos, en una combinación sorprendente de sabores, hará las delicias de cualquiera al que se lo prepares. Además, es más sencillo de hacer de lo que parece.

Entrantes y aperitivos Tartas y pasteles salados

Tipo de cocina:

Navideña
Preparación 1h 10min Dedicación 50min
Dificultad 2 Comensales 4

Crema de marisco

receta crema marisco

La crema de marisco constituye un primer plato de lujo para los días de frío. Aunque es un poco laboriosa, os enseñamos cómo prepararla paso por paso para que os quede bien sabrosa. Lo mejor, seguir con un segundo a base de pescado.

Pescados y mariscos Sopas y cremas

Tipo de cocina:

casera, Navideña
Preparación 1h 55min Dedicación 30min
Dificultad 2 Comensales 4

Langostinos al horno

receta ngostinos al horno

¿Quien dijo que hacer un entrante perfecto para Navidad es complicado, necesita muchos ingredientes y mucho tiempo?

Simpleza y elegancia reúne esta receta de langostinos al horno.

Entrantes y aperitivos

Tipo de cocina:

Navideña
Preparación 25min Dedicación 10min
Dificultad 1

Salpicón de marisco

receta salpicón marisco

El salpicón de marisco es una receta fácil de preparar aunque tienen muchos pasos a seguir. Lo bueno es que representa un entrante ideal de servir cuando tenemos invitados a comer y más si le sigue un segundo plato de pescado.

Pescados y mariscos Salsas

Tipo de cocina:

casera, Navideña
Preparación 1h 25min Dedicación 1h
Dificultad 2 Comensales 4

Los buñuelos de Nochebuena de Alcira

receta buñuelos nochebuena

Recordando Bolivia, Alcira nos enseña a preparar estos deliciosos buñuelos. Sencillos y con todo el sabor del anís, acompañados de un reconfortante chocolate caliente son típicos durante las fiestas de Navidad.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Boliviana, Casera, Navideña
Preparación 25min Dedicación 25min
Dificultad 3 Comensales 6

Paletilla de cordero al horno con Salsa de miel y menta

receta paletilla cordero al horno salsa miel menta

Un plato tradicional como una paletilla de cordero asada, que alcanza todo su esplendor acompañada de una deliciosa salsa de miel y menta.

Un toque fresco y oriental que no dejará a nadie indiferente.

Carnes y aves Salsas

Tipo de cocina:

Árabe, Carnes, Casera, Navideña
Preparación 1h 40min Dedicación 10min
Dificultad 2 Comensales 4

Saquitos de calamar y gamba en pasta brick de Laura García

receta saquitos calamar gamba pasta brick

El secreto de las recetas de navidad son ingredientes que durante el resto del año no solemos permitirnos. Si, además, se condimentan con ingenio y, sobre todo, gusto, el éxito está garantizado. Laura García nos hace esta propuesta deliciosa para sorprender a nuestra familia y amigos.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Navideña
Preparación 1h Dedicación 40min
Dificultad 2 Comensales 4

Los cardos con almendras de Tomás

receta cardos almendras

En la cena de Nochebuena, en muchos hogares de Huesca y Zaragoza es muy habitual cocinar los cardos como entrante. Tomás nos explica paso a paso cómo prepararlos con una deliciosa salsa de almendras.

Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Aragonesa, Casera, Navideña
Preparación 20min Dedicación 15min
Dificultad 3 Comensales 4

Los montaditos y pinchos calientes de Núria

receta montaditos pinchos calientes

Núria nos enseña ocho ideas fáciles y sabrosas para preparar unos buenos entrantes calientes. Con la ayuda de ingredientes que usamos habitualmente y otros más originales, podemos conseguir un resultado tan vistoso como delicioso.

Entrantes y aperitivos

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 30min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 1

El turrón de chocolate de Aina

receta turrón chocolate

El turrón de chocolate es uno de los productos más consumidos en estas fiestas. Ahora puedes prepararlo de una forma muy sencilla en tu propia casa siguiendo los consejos que nos da Aina en esta receta.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 1h Dedicación 10min
Dificultad 2 Comensales 6

Roscón de Reyes de Raquel

receta roscón reyes

La magia del Día de Reyes, el 6 de Enero, se refleja en la cara de los niños y niñas que, con gran sorpresa e ilusión, descubren los regalos que les han dejado los Reyes Magos la noche anterior.

Es tradición acompañar este día con un dulce típico, el Roscón de Reyes. Un briox tierno y esponjoso que se puede comer solo o relleno de mazapán, nata, trufa...

Aunque la masa necesita tiempo para levar, su preparación es sencilla y el resultado casero a la vez que profesional.

Dentro del Roscón se esconden dos figuritas... ¿Quién encontrará la haba y quién el rey? Sea quién sea, tendrá suerte para el nuevo año.

Masas Postres Repostería

Tipo de cocina:

Dulce, Navideña, Tradicional
Preparación 2h Dedicación 1h
Dificultad 3 Comensales 10

Sopa de Pescado

receta sopa pescado

Una sopa de pescado exquisita y de lo más casera.

Ingredientes sencillos, de calidad y trabajados con mucho cariño, todo ello da como resultado este delicioso entrante o primer plato.

¡Ideal para estas fiestas navideñas!

Pescados y mariscos Recetas de cuchara Sopas y cremas

Tipo de cocina:

Casera, Marisco, Navideña, Pescados
Preparación 1h Dedicación 15min
Dificultad 2 Comensales 4

Pan de jamón de Raquel

receta pan jamón

El pan relleno de jamón serrano y de York, acompañado de aceitunas y alcaparras es un plato diferente, fácil de hacer y sabroso que hará las delicias de todo aquel que tenga la oportunidad de probarlo. Raquel nos enseña su elaboración.

Tartas y pasteles salados

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 40min Dedicación 20min
Dificultad 3 Comensales 6

Las pastas noruegas de Laia

receta pastas noruegas

Nuestra cocinera más joven nos enseña a preparar unas dulces galletas. Una muestra de que los más pequeños también pueden colaborar y divertirse cocinando.

Pastas y cremas dulces Postres Repostería

Tipo de cocina:

Casera, Escandinava, Navideña
Preparación 50min Dedicación 30min
Dificultad 2 Comensales 4

El turrón de yema de Aina

receta turrón yema

La variedad actual de turrones es muy amplia. El turrón de yema es uno de los más populares. Aina nos explica paso a paso cómo preparar este dulce navideño en casa.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 25min Dedicación 25min
Dificultad 3 Comensales 6

El caldo de Navidad de Elisa

receta caldo navidad

Un caldo sabroso y completo, hecho con ingredientes de máxima calidad. Elisa nos enseña cómo preparar esta receta para tomar bien caliente en Navidad.

Recetas de cuchara Sopas y cremas

Tipo de cocina:

Casera, Catalana, Navideña
Preparación 2h 20min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 8

Los canelones de Laura

receta canelones

Un plato ideal para cocinar en fechas especiales. Delicioso incluso para los más pequeños. Laura nos enseña paso a paso la preparación de los canelones de carne.

Arroces y pasta Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 50min Dedicación 30min
Dificultad 3 Comensales 4

Las peras al vino de Marín

receta peras al vino

Desde que era muy pequeño Marín ha cerrado la cena de Nochebuena con este postre. Ahora tú mismo puedes preparar las peras al vino siguiendo sus consejos.

Postres

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 40min Dedicación 10min
Dificultad 2 Comensales 4

Tortas de polvorón y almendras

receta tortas polvorón almendras

Se acercan las navidades, y este es una receta de navidad dentro de la gama de recetas de repostería que te dará muy buen resultado. Estas tortas son mucho más ligeras que los polvorones y están buenísimas.

Repostería

Tipo de cocina:

Navideña
Preparación 1h 10min Dedicación 30min
Dificultad 2 Comensales 4