Postres

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Buñuelos de chocolate

Un postre sencillo y sabroso procedente de la repostería tradicional, que representa una manera perfecta de terminar una comida. Lo prepara Pablo Caballero, jefe de cocina del restaurante Casa Varela.

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Espuma de limón al cava con mermelada cruda de kiwi

Un postre suave para cerrar una comida excelente, mezclando la acidez del limón y el kiwi con el frescor del cava. Nos llega de la mano de Julio, el cocinero del restaurante barcelonés Angus Beef.

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El bizcocho de naranja con chocolate de Aina

Un bizcocho de un delicioso sabor gracias al contraste de la naranja y el chocolate. Suave y esponjoso, sencillo de hacer y rápido de preparar. Puede cerrar una buena comida o usarse en desayunos y meriendas.

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La crema catalana de Aina

Este postre catalán es típico del día de San José, aunque está tan bueno que se ha generalizado a muchos otros días. Además es más sencillo de preparar de lo que parece.

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El flan de huevo de Marín

Un postre sencillo y con mucho alimento. Aprende a hacer tus propios flanes y tu propio caramelo líquido, mucho más buenos que los que puedes comprar en las tiendas y con el toque personal que quieras darles.

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El hojaldre de manzana de Marta

Pasteles de manzana como los que podemos comprar en las tiendas pero que puedes hacer tú mismo en casa. Un plato ideal para servir como postre o para combinar con un café a la hora de la merienda. Además, por su dulzor, gustará a grandes y pequeños.

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Sorbete de mango con granizado de cava y licor de kiwi

La frescura del granizado, el dulzor del mango y la acidez del kiwi unidos en un postre de sencilla elaboración y lleno de colorido. Si no tenemos ganas de complicarnos la vida y queremos quedar bien, esta es la manera ideal de cerrar una buena comida.

7 recetas encontradas.

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