Un plato tradicional de Castilla tan suculento como energético. Una manera también de aprovechar el pan que se nos ha quedado seco con un resultado buenísimo.
Cocina en Casa
Tipo de plato:
Entrantes y aperitivos
Tipo de cocina:
Casera, Castellana
Dificultad: 3
Comensales: 4
T. Preparación: 40min
T. Dedicación: 30min
Unas almejas sencillas y que se elaboran rápidamente, dando un resultado tan bueno como apetecible. Ideales como entrante o aperitivo.
Cocina en Casa
Tipo de plato:
Pescados y mariscos
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 3
T. Preparación: 20min
T. Dedicación: 15min
Un salmón muy sencillo de preparar que da un resultado excelente. Válido como entrante, para hacer canapés o como complemento para ensaladas, representa una manera fresca y saludable de degustar este pescado.
Cocina en Casa
Tipo de plato:
Pescados y mariscos
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 4
T. Preparación: 20min
T. Dedicación: 15min
Pasteles individuales de manzana muy fáciles de hacer en casa. Se pueden comer como postre o tomar como tentempié para desayuno y merienda.
Cocina en Casa
Tipo de plato:
Pasteles dulces, Repostería, Tartas
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 3
T. Preparación: 20min
T. Dedicación: 30min
Un postre suave para cerrar una comida excelente, mezclando la acidez del limón y el kiwi con el frescor del cava. Nos llega de la mano de Julio, el cocinero del restaurante barcelonés Angus Beef.
Angus Beef
Aragó, 67
Barcelona
932 264 267
www.angusbeef-restaurante.com
Tipo de plato:
Postres, Sorbetes y helados
Tipo de cocina:
Autor
Dificultad: 4
Comensales: 4
T. Preparación: 0 min
T. Dedicación: 0 min
