Martes 24 de Febrero, 2015

Receta de carne guisada con pimientos tricolor

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Receta de carne con salsa y pimientos, una deliciosa combinación para un buen segundo plato o incluso plato único acompañado de una ensalada.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Preparación 1h 40min Dedicación 20min
Dificultad 2
Miércoles 28 de Enero, 2015

Receta de alubias con berza

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Una receta de legumbres, invernal y vegetariana. Un plato de cuchara, bien caliente y con mucha energía para poder aguantar estos cortos y fríos días. Fácil de preparar aunque requiere tiempo de cocción.

Legumbres y verduras Recetas de cuchara

Tipo de cocina:

Preparación 2h Dedicación 35min
Dificultad 1 Comensales 4

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Jueves 15 de Enero, 2015

Receta espaguetis low cost

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Espaguetis con salchichas bratwurst es una receta de pasta muy económica que nos ayuda a pasar la cuesta de enero. Las alcaparras y el tomate concentrado también forman parte de la salsa de este plato de pasta.

Arroces y pasta

Tipo de cocina:

Preparación 25min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4
Martes 13 de Enero, 2015

Receta de calamares rebozados

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Una receta de pescado que bien puede presentarse como tapa o como segundo plato. Calamares rebozados con harina, levadura y clara de huevo. Cuanto más fresco y bueno sea el calamar, mejor.

Entrantes y aperitivos Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Preparación 30min Dedicación 30min
Dificultad 2
Lunes 05 de Enero, 2015

Las pastas noruegas de Laia

receta pastas noruegas

Nuestra cocinera más joven nos enseña a preparar unas dulces galletas. Una muestra de que los más pequeños también pueden colaborar y divertirse cocinando.

Pastas y cremas dulces Postres Repostería

Tipo de cocina:

Casera, Escandinava, Navideña
Preparación 50min Dedicación 30min
Dificultad 2 Comensales 4
Lunes 05 de Enero, 2015

Roscón de Reyes de Raquel

receta roscón reyes

La magia del Día de Reyes, el 6 de Enero, se refleja en la cara de los niños y niñas que, con gran sorpresa e ilusión, descubren los regalos que les han dejado los Reyes Magos la noche anterior.

Es tradición acompañar este día con un dulce típico, el Roscón de Reyes. Un briox tierno y esponjoso que se puede comer solo o relleno de mazapán, nata, trufa...

Aunque la masa necesita tiempo para levar, su preparación es sencilla y el resultado casero a la vez que profesional.

Dentro del Roscón se esconden dos figuritas... ¿Quién encontrará la haba y quién el rey? Sea quién sea, tendrá suerte para el nuevo año.

Masas Postres Repostería

Tipo de cocina:

Dulce, Navideña, Tradicional
Preparación 2h Dedicación 1h
Dificultad 3 Comensales 10
Lunes 29 de Diciembre, 2014

Los canelones de Laura

receta canelones

Un plato ideal para cocinar en fechas especiales. Delicioso incluso para los más pequeños. Laura nos enseña paso a paso la preparación de los canelones de carne.

Arroces y pasta Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 50min Dedicación 30min
Dificultad 3 Comensales 4
Miércoles 24 de Diciembre, 2014

Los buñuelos de Nochebuena de Alcira

receta buñuelos nochebuena

Recordando Bolivia, Alcira nos enseña a preparar estos deliciosos buñuelos. Sencillos y con todo el sabor del anís, acompañados de un reconfortante chocolate caliente son típicos durante las fiestas de Navidad.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Boliviana, Casera, Navideña
Preparación 25min Dedicación 25min
Dificultad 3 Comensales 6
Lunes 22 de Diciembre, 2014

El pavo de Navidad de Laura

receta pavo navidad

Un pavo jugoso y sabroso, con sabores agridulces que hará las delicias de toda la familia esta Navidad. Laura nos explica cómo prepararlo paso a paso.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera, Navideña
Preparación 1h Dedicación 50min
Dificultad 3 Comensales 8
Sábado 20 de Diciembre, 2014

Los polvorones de Aina

receta polvorones

Los polvorones son unas pastas típicamente navideñas hechas con almendra, harina, azúcar y manteca de cerdo. Aina nos enseña a hacer este tradicional dulce en tres de sus variedades: canela, limón y chocolate.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

casera, Navideña
Preparación 1h Dedicación 25min
Dificultad 2 Comensales 6