Huevos al plato con queso de cabra
Huevos al plato con queso de cabra es un entrante muy original y rápido de elaborar. Podéis personalizar esta receta cocinando con otro tipo de queso. Seguir este entrante con un pescado sería una buena elección.
Por otro lado, picamos muy fino la cebolla morada y en una sartén, con aceite de oliva, la pochamos a fuego suave.
Cuando la nata ya está cocinada, retiramos la rama de romero.
Ahora, en el recipiente de barro, ponemos la cebolla pochada, seguida de la nata cocinada con el queso, un espárrago partido por la mitad y encima un huevo y sal.
Por último, lo metemos en el horno, precalentado a 200 grados, durante unos 15 minutos hasta que el huevo quede bien cuajado.
Delicioso entrante de Recetas online
Preparación | 15min | Dedicación | 10min |
Dificultad | 2 |