Recetas de carnes y aves con pimiento, pollo, sal

El salteado de patata, pollo y champiñones es una de esas recetas sencillas para el día a día que van tan bien por su rapidez y sencillez. En menos de 20 minutos podréis disfrutar de un plato de carne y verduras.
Es sencillo preparar este salteado de patata, pollo y champiñones.

Empezamos cortando las patatas, el pollo y los champiñones en cubos y lo freímos todo junto en una sartén.

Seguidamente, añadimos unos dientes de ajo sin pelar, y un poco de sal. Lo dejamos en el fuego hasta que se dore, y después, añadimos perejil. Retiramos.

Por otro lado, freímos los pimientos un par de minutos en unas gotas de aceite.

Listo para servir este plato de Cocinar para los amigos .

Esta receta de carne es ideal para aquellos que no les gusta complicarse pero que quieren comer bien. El salteado de pollo y ternera cumple a la perfección, ya que es una receta de carne rápida y sencilla, pero además que se complementa con ricas verduras, setas y salsa de soja. Un toque oriental para esta buenísima receta.
Para preparar salteado de pollo y ternera haremos lo siguiente:

Cortamos en juliana las verduras y las rehogamos en una sartén amplia con un chorrito de aceite. Primero la cebolla, 5 minutos después los pimientos y cuando ya estén un poco hechos, las setas.

Mientras tanto, cortamos en tiras las pechugas de pollo y la carne de ternera, salpimentamos y las añadimos a las verduras. ... Primero incluiremos el pollo y después la ternera.

Por último, añadimos un chorrito de salsa de soja y lo dejamos 5 minutos más.

Ya tenemos listo el salteado de pollo y ternera de Cocinar para los amigos .

¿Cómo preparamos patatas guisadas con pollo?

Empezamos pelando y cortando las alitas y de pollo para colocarlas en una olla grande con un chorrito de aceite. Dejamos que se vayan dorando y cogiendo color.

Mientras tanto, cortamos fino el pimiento verde, y lo incorporamos en la olla. Seguidamente pelamos y cortamos los tomates para introducirlos también, y de igual forma con la cebolla. ... Removemos. Una vez incorporamos los ingredientes al sofrito, añadimos sal, pimentón dulce, un vasito de vino blanco y un chorrito de vinagre (opcional). Volvemos a remover.

Mientras se va haciendo el sofrito, pelamos y cortamos las patatas. Las añadimos al sofrito junto con el caldo de ave (precalentado). Dejamos a fuego medio durante 45 minutos o 1 hora.

Ya tenemos lista esta receta de primer plato: patatas guisadas con pollo de Recetas online

El arroz es el alimento más consumido a nivel mundial, las recetas de arroz que existen son infinitas y hoy os proponemos un plato completo, combinando el arroz con pollo y verduras.
¿Cómo preparar la receta de arroz con alitas de pollo?

Primero troceamos los tomates, los hacemos en una cazuela donde hemos refrito los ajos. Seguidamente, añadimos las ñoras y un poco de sal. Lo dejamos al fuego unos 30 minutos, después retiramos y trituramos.

Por otro lado, picamos la cebolla y el pimiento rojo.

Ahora, en la paellera doramos las alitas de pollo por ambos lados. ... Cuando estén bien doradas, las retiramos y sofreímos las verdura; primero la cebolla y después el pimiento rojo. Poco después, añadimos el tomate, las alitas y el arroz que rehogamos un par de minutos. Entonces incorporamos el agua, dejándolo a fuego fuerte durante los primeros 5 minutos y fuego suave los restantes 15.

Por último, en los últimos minutos, incluimos el perejil. Apagamos el fuego,

¿Tenéis invitados a comer pero no disponéis de tiempo para estar en la cocina? La receta de hoy os irá la mar de bien, porqué vamos a preparar un pollo asado con pimientos. Lo bueno de este plato es que se prepara solo en el horno y el resultado es jugoso y excelente.

Esta receta que os presentamos es ideal para preparar el día que no tengamos demasiado tiempo para pasar en la cocina.
Se trata de un delicioso pollo asado con verduras que preparamos en el horno para que quede bien jugoso y sabroso.
¡Un segundo plato para chuparse los dedos!
la carne de pollo y atamos con cordel de cocina para que no se abra.

En una bandeja de horno colocamos el pollo y las verduras cortadas en trozos grandes (cebolla, pimientos verdes y rojos, tomate, calabacín), los ajos enteros y las hierbas. Añadimos un choro de aceite por encima y lo metemos al horno a 180ºC.

A los 20 minutos lo sacamos y salseamos con el mismo jugo de la bandeja. Lo volvemos a poner al horno y a los 45 minutos ya estará listo para servir y comer. ¡Buen provecho!

En este receta vamos a aprovechar un pollo a l'ast para rellenar unos pimientos verdes. Es un plato fácil de preparar que podemos servir tanto de primero como de segundo, en función de los demás platos del menú.
El sabor intenso de los pimientos con el relleno a base de pollo y champiñones da lugar a una combinación perfecta que seguro que gustará a vuestros invitados.
¡Buen provecho!
Vamos a seguir los consejos de Cocinar para los amigos para preparar esta receta.

Comenzamos regando los pimientos con un chorro de aceite y horneándolos a 180ºC. A los 10 minutos les damos la vuelta y los dejamos 5 minutos más en el horno.

Separamos y troceamos el pollo quitando las pieles y los huesos. ... Cortamos también en trozos pequeños los champiñones que previamente hemos cocinado en una sartén con una ramita de romero.

Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en la sartén. A los 20 minutos incorporamos el pollo y los champiñones. Removemos unos minutos y retiramos del fuego.

Quitamos la piel a los pimientos ya templados y los rellenamos con el reogado de pollo. Introducimos un poco

Disfrutar de las delicias de gourmet que nos han enseñado a hacer en el restaurante chino Shang Hai de Figueres sólo te llevará unos minutos. Prepara estos rollitos de lechuga rellenos de unos ingredientes entre los que domina el pollo y saborea su exotismo.
Después de batir dos huevos y freirlos con el aceite muy caliente, troceamos el pimiento, la cebolleta, el pollo y el jamón york, y lo añadimos en la sartén junto con los guisantes y el maíz.

Tras saltearlo unos instantes, agregamos la sal y el curry en polvo al gusto.

Finalmente, incorporamos aceite de sésamo y coñac de arroz para acabar sirviéndolo enrollado dentro de hojas de lechuga.

Las hojas de lechuga nos ayudarán a suavizar el sabor del curry.