Recetas de entrantes y aperitivos con champinones

Preparar una ensalada de setas y canónigos es muy sencillo.

Primero lavamos y troceamos champiñones y setas, para seguidamente saltearlos en la sartén, añadiendo sal, hasta que estén doraditos, y retiramos.

Seguidamente, pasamos por la sartén el bacon.

Preparamos la vinagreta con vinagre de Módena, aceite y sal.

Para finalizar, mezclamos todos los ingredientes en un bol (los

Los pintxos son originales de Euskadi y se han expandido por todo el territorio. En esta ocasión, os proponemos hacer unos pintxos de revuelto de champiñones y piquillos. Además, añadiremos un poco de jamón que le dará un toque especial.
¡Nada como unos buenos pintxos para abrir boca!

Núria nos enseña ocho ideas fáciles y sabrosas para preparar unos buenos entrantes calientes. Con la ayuda de ingredientes que usamos habitualmente y otros más originales, podemos conseguir un resultado tan vistoso como delicioso.

Os presentamos una receta ideal para servir como tentempié o entrante: unos brick de champiñones con salsa de queso.
La pasta brick puede ser rellenada con una gran cantidad de ingredientes distintos pero en esta ocasión combinamos los champiñones con ajos tiernos y cebolleta, acompañándolos con una cremosa salsa de queso camembert. ¡Todo un acierto!