Sándwich de jamón cocido
¿Cómo preparar un sandwich de jamón cocido?
Primero cortamos en juliana una cebolla tierna, que empapamos en vinagre para suavizarle el sabor.
Cortamos medio tomate en rodajas, y también los rábanos, un pepinillo, y unas guindillas en vinagre. Las hojas de lechuga las cortamos en juliana.
Ahora tostamos el pan. Y montamos el sandwich; encima de la rebanada ponemos el tomate, seguido ... de la lechuga, sal, aceite, la cebolla, los rábanos, el pepinillo, las guindillas, y finalmente, la loncha de jamón cocido.
Como nos indica El cocinero fiel podemos incluir también pimienta negra molida y mostaza.
Preparación | 5min | Dedicación | 5min |
Dificultad | 1 | Comensales | 1 |