Alcachofas rellenas de carne y jamón
Las alcachofas son una hortaliza muy apreciada para dietas, pero además en esta receta de verduras y de carne, se consigue una unión de sabores, texturas y alimentos muy variada aunque no se aprecie a la vista. Requiere tiempo en la cocina y diversas técnicas culinarias pero el resultado, sin lugar a dudas, merece la pena.
Preparación | 2h 10min | Dedicación | 40min |
Dificultad | 3 | Comensales | 4 |