Recetas de legumbres y verduras con salsa de tomate

Con esta receta de berenjenas rellenas de bacalao queremos que cocinéis un plato fantástico sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina, ya que el horno lo hace casi todo. Una forma saludable y diferente de comer berenjenas y bacalao.

En este receta vamos a aprovechar un pollo a l'ast para rellenar unos pimientos verdes. Es un plato fácil de preparar que podemos servir tanto de primero como de segundo, en función de los demás platos del menú.
El sabor intenso de los pimientos con el relleno a base de pollo y champiñones da lugar a una combinación perfecta que seguro que gustará a vuestros invitados.
¡Buen provecho!

Las lentejas contienen una gran cantidad de proteínas y son ricas en hierro. Marín nos enseña a preparar un plato tradicional y completo para combatir el frío del invierno.