Pizza de sobrasada
¿Cómo os salen las pizzas caseras? En esta ocasión la videoreceta nos enseña a preparar masa de pizza, salsa de tomate para la pizza y cómo hacer la pizza para que nos quede crujiente y bien hecha. Pizzas hay muchas, como la que haces en casa, ninguna.
¿Cómo hacer una pizza de sobrasada en casa?
Primero hacemos la masa. Hay que disolver la levadura con el agua a temperatura ambiente en un bol grande, añadiendo sal y aceite, removemos y después añadimos harina. Seguidamente hemos de formar la masa, amasando hasta que no se nos enganche en los dedos, aproximadamente 10 minutos.
Una vez amasada, la ponemos en un bol con aceite y la dejamos
Preparación | 20min | Dedicación | 40min |
Dificultad | 2 | Comensales | 2 |