Tarta de cerezas, crema y fresas
la canela en rama, mejor si la rompemos, y la ralladura de la piel de un limón. Lo ponemos a fuego lento para que infusione (que no rompa a hervir).
Por otro lado, batimos dos yemas de huevo en un bol e incorporamos el azúcar sin parar de batir hasta que la mezcla blanquee.
Ahora mezclamos la harina con la leche que habíamos reservado, removemos bien y la incorporamos a la leche con canela
Preparación | 1h 20min | Dedicación | 35min |
Dificultad | 3 | Comensales | 4 |