Helado de vainilla con manzanas al Oporto
Empezamos la receta de helado de vainilla con manzanas al Oporto, pelando, descorazonando y cortando en cuartos las manzanas. Seguidamente las cocinamos en una sartén con un poco de mantequilla. Cuando estén doradas por ambos lados incluimos un chorro de vino de Oporto blanco, dejamos que reduzca y las retiramos del fuego hasta que se templen.
Para servir; primero ponemos la bola de helado,
Preparación | 10min | Dedicación | 10min |
Dificultad | 1 | Comensales | 1 |