El tiramisú de Núria
Batimos a punto de nieve las claras de los huevos y montamos la nata líquida bien fría. Cuando ya lo tenemos, removemos las yemas con el azúcar y lo añadimos a la nata, junto con el mascarpone. Acabamos la crema mezclándolo todo con las claras.
Para montar el tiramisú, lo podemos hacer en copas individuales o en moldes grandes.
Humedecemos en café con un chorro de ron u otro licor
Preparación | 25min | Dedicación | 25min |
Dificultad | 3 | Comensales | 4 |