Recetas de salsas con esparragos

reposar un par de horas para que cojan el sabor.

A continuación envolvemos los espárragos con el jamón cocido y los ponemos a la plancha previamente precalentada y con aceite durante 1 minuto por cada lado.

Ponemos los espárragos en un plato y por encima echamos la vinagreta que hemos preparado anteriormente. ¡Buen provecho!

circulares de la cazuela. 3 minutos moviendo y de nuevo al fuego. Cuando comience a hervir volvemos a retirar y damos la vuelta al pescado y seguimos moviendo la cazuela 3 minutos más. Goteamos con el caldo reducido de las almejas y el vino blanco. Dos minutos más al fuego y la salsa queda ligada al modo del pil pil.

Añadimos perejil picado por encima, las almejas, los espárragos y los huevos duros cortados en cuartos. Lo dejamos un minuto más al fuego para conjuntar todo y ya podemos servir. ¡Buen provecho!

Os recomendamos esta receta de gallo con espárragos y zanahorias para cenar. Los ingredientes naturales y suaves de este plato combinan a la perfección tanto por el gusto como por los colores. ¡Esperamos que os guste!
hasta cubrirlo todo. Echamos un poco de sal y lo dejamos al fuego tapado durante 30 minutos. Transcurrido este tiempo retiramos las verduras del fuego y las batimos.

Cortamos las puntas de los espárragos y las cocemos 5 minutos en una olla con agua y sal y las reservamos.

A continuación sazonamos los filetes de gallo y con ellos enrollamos los espárragos. Fijamos los filetes con un palillo

Hoy queremos presentaros un plato sabroso a base de espárragos y marisco. Vamos a preparar unos espárragos rellenos de cangrejo con salsa de pimientos del piquillo.
Si no tenemos cangrejo podemos utilizar otro marisco picándolo bien.
Para que la salsa no quede tan fuerte, suavizamos los piquillos con un poco de nata.
¡Esperemos que os guste!
la carne de cangrejo, la copita de coñac y flambeamos. Dejamos dos minutos más al fuego y retiramos.

Para hacer la salsa ponemos los piquillos en un cazo y añadimos la nata. Los dejamos 15 minutos. Los trituramos y los volvemos a poner en el fuego un par de minutos más.

Rellenamos los espárragos partiéndolos por la mitad y poniendo en medio el relleno de cangrejo. Cubrimos con la otra mitad ... y los rebozamos pasándolos por harina y huevo. Luego los freímos en una sartén con aceite caliente.

Cuando los retiramos servimos los espárragos en el centro del plato y ponemos la salsa en los laterales. ¡Buen provecho!