Coliflor rebozada con mayonesa de hierbas
con aceite caliente.
Para la mayonesa ponemos en un bol el huevo, aceite, zumo de limón y un poco de sal. Picamos perejil y cebollino y los añadimos a la mayonesa hecha.
Montamos el plato poniendo los trozos de coliflor y al lado la salsa. Echamos un poco de cebollino picado por encima la mayonesa. ¡Buen provecho!
Preparación | 55min | Dedicación | 20min |
Dificultad | 1 | Comensales | 6 |