Recetas de sorbetes y helados con fresas

Vamos a prepara una crema de limón con fresas en almíbar. La combinación de colores del limón y las fresas es ideal y el resultado muy vistoso, pero lo mejor es que es una receta fácil de preparar.
Un postre perfecto de cocinar si queremos sorprender a nuestros invitados.
Vamos a seguir los pasos de Cocinar para los amigos para preparar esta receta.

Comenzamos cortando las fresas y las frambuesas. Luego hacemos el almíbar con doble de agua en relación con el azúcar más un chorrito de limón. Cuando hierva lo retiramos del fuego, lo añadimos a las frutas y lo dejamos

chocolate. Lo volvemos a colocar en el molde para volver a congelarlo hasta su consumo.

Para servirlo ponemos un base de nueces caramelizadas con una bola de helado de vainilla, y otra base de fresas con el helado de vainilla y chocolate. ¡Buen provecho!

Empieza el buen tiempo y el calor, así que queremos compartir con vosotros un postre o refrigerio bien fresquito. Hoy preparamos un sorbete de fresas al cava.
Suave, ligero y rico será todo un acierto tanto para la comida o como final elegante en una cena con vuestros amigos.
Después, trituramos las fresas muy finas. Las colamos, para no encontrarnos grumos en el sorbete.

Por otro lado recuperamos el cava que previamente hemos congelado. Lo trituramos también junto con el zumo colado de las fresas. En este punto podemos añadir un poco más de azúcar para dejarlo a nuestro gusto.

Solamente nos queda servir, ¡y a beber!