La quiche loraine de Marta
Forramos un molde redondo para horno con la masa quebrada. Cubrimos la base con una parte del queso bien repartido.
Sofreímos el bacon con un poco de aceite y lo colocamos sobre el queso. Encima ponemos otra capa de queso.
En un recipiente a parte, batimos los huevos y sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada. Luego añadimos la leche y seguimos batiendo hasta que quede bien mezclado.
Preparación | 45min | Dedicación | 20min |
Dificultad | 2 | Comensales | 4 |