Tomás

La crema de guisantes de Tomás

receta crema guisantes

Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jamón. Tomás nos enseña a prepararla y nos ofrece además dos presentaciones de lo más original.

Legumbres y verduras Sopas y cremas

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 50min Dedicación 20min
Dificultad - Comensales 4

El crepe de cangrejo y ensalada de Tomás

receta crepe cangrejo ensalada

Un crepe fresco y de sabores salados. Perfecto para cocinar algo rápido pero con gracia este verano. Tomás nos cuenta paso a paso su elaboración.

Entrantes y aperitivos Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 1h Dedicación 25min
Dificultad 3 Comensales 4

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El helado al estilo griego de Tomás

receta helado al estilo griego

Con el calor del verano apetecen los helados. Ahora los podemos preparar muy fácilmente en casa para resistir un poco mejor las temperaturas de estos días. Tomás nos muestra un helado al estilo griego.

Pastas y cremas dulces Postres Sorbetes y helados

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 7h Dedicación 15min
Dificultad 2 Comensales 4

La tarrina de escarola y queso de Tomás

receta tarrina escarola queso

La escarola y el queso fresco no sólo pueden utilizarse en ensaladas frías. Tomás nos lo demuestra en esta original receta de suave textura y elegante presentación.

Tartas y pasteles salados

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 50min Dedicación 25min
Dificultad 3 Comensales 4

La mousse de coco de Tomás

receta mousse coco

Una mousse dulce y suave muy sencilla de elaborar, pero también riquísima. El dulce del coco y la acidez de las fresas ofrecen un contrasete delicioso en un postre ideal para cerrar una buena comida.

Pastas y cremas dulces Postres

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 20min Dedicación 15min
Dificultad 3 Comensales 2

Los borrachitos de plátano de Tomás

receta borrachitos plátano

Un postre sencillo y rápido. Ni siquiera necesita fuego y, aun así, el resultado es excelente. Una propuesta original para quedar bien en el cierre de nuestras comidas.

Pastas y cremas dulces Pasteles dulces Postres

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 10min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 2

El strogonoff de Tomás

receta strogonoff

Originario de Rusia y muy extendido en sudamérica, el Strogonoff es un plato muy nutritivo que reúne muchos sabores. Se puede preparar con carnes como la de ternera o la de cerdo pero, en este caso, Tomás nos enseña a preparar con pollo una receta que puede ser tanto un buen segundo como un plato único.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera, Rusa
Preparación 35min Dedicación 20min
Dificultad 3 Comensales 3

Los canelones de calabacín de Tomás

receta canelones calabacín

Tomás nos enseña unos canelones muy originales ya que prepara incluso el envoltorio. Una buena muestra de imaginación que consigue un resultado delicioso.

Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 45min Dedicación 25min
Dificultad 3 Comensales 4

Los cardos con almendras de Tomás

receta cardos almendras

En la cena de Nochebuena, en muchos hogares de Huesca y Zaragoza es muy habitual cocinar los cardos como entrante. Tomás nos explica paso a paso cómo prepararlos con una deliciosa salsa de almendras.

Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Aragonesa, Casera, Navideña
Preparación 20min Dedicación 15min
Dificultad 3 Comensales 4