Bocata de carnitas

A media mañana, para comer, o bien para merendar, un bocata nos sienta de maravilla. Además, la video receta es sencillísima y aprovecha las sobras de una receta de carnitas. Rapidez, sabor y ahorro, todo en uno.

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 15min Dedicación 10min Dificultad 1 Comensales 1

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 15min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 1

Preparación

¿Cómo preparar un bocata de carnitas?

Haremos un sofrito de cebolla y pimiento verde. Para ello, cortamos en juliana las verduras y las salteamos con un chorrito de aceite en una sartén. A los 2 minutos añadimos las carnitas para saltearlas también un momento.

Por otro lado, pelamos y cortamos el tomate en rodajas, y también cortamos en tiras la lechuga.

Ahora solo queda montar el bocata. Abrimos el pan y en la base colocamos el tomate, lo aliñamos con aceite y sal, seguidamente la lechuga, y por último las carnitas salteadas con cebolla y pimiento verde.

Sencilla y rápida receta de El cocinero fiel

Ingredientes

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