Cordero asado con cebollitas

La carne al horno siempre es una receta acertada. Este cordero asado con cebollitas no es menos, es un plato jugoso y sabroso ideal para esas comidas de fin de semana. ¡Qué aproveche!

Tipo de cocina:

Carnes
Preparación 1h 10min Dedicación 15min Dificultad 1 Comensales 4

Tipo de cocina:

Carnes
Preparación 1h 10min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4

Preparación

Para preparar cordero asado con cebollitas;

Empezamos pelando las cebollitas, después troceamos el cordero, lo sazonamos y lo colocamos en una cazuela apta para el horno. Seguidamente también ponemos en la cazuela las cebollitas, los ajos, las ramas de romero y un chorrito de agua. Lo metemos al horno a 180 grados.

A los 20 min rociamos con los jugos y seguimos horneando. A los 40 minutos añadimos el Brandy un poco mas de agua y lo volvemos a meter al horno unos minutos más. Cuando haya pasado una hora en total ya está listo.

Cocinar para los amigos nos enseña la receta de cordero asado con cebollitas.

Ingredientes

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