Ensalda de ventresca de bonito y pimientos

A veces no tenemos tiempo de cocinar, así que os proponemos una ensalada bien fácil y rápida de preparar. En esta ocasión se trata de una ensalda de ventresca de bonito y pimientos. Una ensalada diferente y bien sabrosa. ¡Buen provecho!

Tipo de cocina:

casera, Pescados
Preparación 35min Dedicación 15min Dificultad 1 Comensales 2

Tipo de cocina:

casera, Pescados
Preparación 35min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Preparación

Vamos a seguir los pasos de Cocinar para los amigos para preparar esta receta.

Comenzamos cortando los ajos en láminas. Ponemos los pimientos en una sartén con abundante aceite y fuego bajo dónde vamos a añadir los ajos junto con un poco de sal. A los 20 minutos los tendremos listos.

Por otro lado troceamos la cebolleta en juliana y los pimientos en tiras.

Solo nos queda montar la ensalada juntando los ingredientes. Ponemos en un bol el bonito, los pimientos y la cebolla y lo mezclamos todo bien. Finalmente servimos en el plato y añadimos por encima un chorrito de aceite. ¡Buen provecho!

Ingredientes

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