Garbanzos con chistorra

Por menos de 5 euros tenemos este plato para 4 personas (es decir poco más de 1 euros por persona cuesta esta receta). Los garbanzos con chistorra son un primer plato energético al que además le añadimos huevo cocido. Disfruta de todo el sabor de esta receta sin gastar casi nada de tu bolsillo.

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 45min Dedicación 30min Dificultad 1 Comensales 4

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 45min Dedicación 30min
Dificultad 1 Comensales 4

Preparación

¿Cómo preparar la receta de garbanzos con chistorra?

Empezamos poniendo una olla al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Cortamos una cabeza de ajos por la mitad, y la ponemos en la olla con la piel hacia arriba, junto con cebolla picada. Salpimentamos, removemos y tapamos hasta que poche.

En una sartén doramos la chistorra. Y por otro lado, cocemos dos huevos (10 minutos cuando rompa el hervor).

De nuevo en la cazuela, ahora incluimos pimentón y harina para que se tuesten (2 minutos sin parar de remover). Es el momento de añadir los garbanzos, removemos, añadimos la chistorra, agua, y el huevo duro (picado anteriormente).

Barata, completa, y buenísima receta de El cocinero fiel

Ingredientes

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