Hamburguesa casera

Una receta muy americana pero completamente habitual en gran variedad de dietas. Hagámosla en casa con facilidad y rapidez. Además puedes hacer grandes variaciones según tus gustos incluyendo o excluyendo algunos ingredientes.

Tipo de cocina:

Americana
Preparación 10min Dedicación 10min Dificultad 1 Comensales 1

Tipo de cocina:

Americana
Preparación 10min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 1

Preparación

¿Cómo hacer una hamburguesa casera?

Primero de todo preparamos la carne. En un bol ponemos 200 gramos de carne picada y le añadimos una cucharadita de concentrado de carne de buey (Bovril). También añadimos un pellizco de sal y pimienta negra. Mezclamos bien.

Una vez mezclada, la moldeamos en una superficie dura para que quede con forma de hamburguesa. La hacemos a la plancha a fuego medio, de 2 a 3 minutos por lado.

Ahora cortamos por la mitad el pan de hamburguesa. En un lado le untamos mayonesa y ponemos lechuga cortada, 3 rodajas de cebolla, y 2 rodajas de tomate. Por el otro lado, ponemos la hamburguesa, por encima ketchup y por último 3 rodajas de pepinillo.

Juntamos las dos partes y ya podemos degustar nuestra hamburguesa casera de parte de Recetas online

Ingredientes

Comentarios