Helado de vainilla con manzanas al Oporto

Un postre fácil y rápido, el helado de vainilla con manzanas al Oporto, combinando sabores, texturas y temperaturas para conseguir que acabemos la comida con buen sabor de boca.

Tipo de cocina:

casera
Preparación 10min Dedicación 10min Dificultad 1 Comensales 1

Tipo de cocina:

casera
Preparación 10min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 1

Preparación

Empezamos la receta de helado de vainilla con manzanas al Oporto, pelando, descorazonando y cortando en cuartos las manzanas. Seguidamente las cocinamos en una sartén con un poco de mantequilla. Cuando estén doradas por ambos lados incluimos un chorro de vino de Oporto blanco, dejamos que reduzca y las retiramos del fuego hasta que se templen.

Para servir; primero ponemos la bola de helado, después colocamos alrededor los trozos de manzana y, finalmente, por encima, ponemos caramelo líquido.

¡Qué receta tan fresca de Cocinar para los amigos !

Ingredientes

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