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El hojaldre de manzana de Marta

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Pasteles de manzana como los que podemos comprar en las tiendas pero que puedes hacer tú mismo en casa. Un plato ideal para servir como postre o para combinar con un café a la hora de la merienda. Además, por su dulzor, gustará a grandes y pequeños.

Preparación

Cortamos la masa de hojaldre, ya descongelada, en fragmentos donde quepa una manzana. Pelamos las manzanas, les sacamos el corazón y las partimos por la mitad. Una vez cortadas, se deben laminar en la parte curva sin llegar a trocearlas.

Sobre el hojaldre se colocan un par de cucharadas de crema pastelera y encima la manzana cortada. Se pinta todo con el glaseado de azúcar y se introducen 15 minutos en el horno.

Ingredientes