Pollo con setas al horno

Las recetas al horno son siempre una buena elección, este pollo con setas no es una excepción. Una receta económica que será un éxito asegurado.

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 1h 50min Dedicación 20min Dificultad 1 Comensales 4

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 1h 50min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 4

Preparación

Para cocinar pollo con setas al horno:

Primero cortamos fino la cebolla y la freímos en una sartén apta para el horno, a los 10 minutos añadimos los champiñones y los rebozuelos. Ponemos un poco de sal y colocamos los trozos de pollo. Después incluimos vino blanco, y lo dejamos evaporar para seguidamente añadir tomillo y ajo.

Ya es momento de meterlo al horno precalentado a 180 grados. A los 20 minutos lo sacamos para salsear la carne con los jugos que se han soltado. Añadimos agua y lo volvemos a meter al horno 45 minutos más.

Lo sacamos, dejamos reposar y listo.

Hay que probar este rico pollo con setas al horno de Cocinar para los amigos .

Ingredientes

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