Receta de carne guisada con pimientos tricolor

Receta de carne con salsa y pimientos, una deliciosa combinación para un buen segundo plato o incluso plato único acompañado de una ensalada.

Tipo de cocina:

Preparación 1h 40min Dedicación 20min Dificultad 2

Tipo de cocina:

Preparación 1h 40min Dedicación 20min
Dificultad 2

Preparación

¿Cómo preparar carne guisada con pimientos?

Primero cortamos la carne en trozos, la sazonamos y la doramos en una cazuela con un poco de aceite. Cuando esté dorada la retiramos y reservamos.

Picamos la cebolla y los ajos, los sofreímos en la misma cazuela, y seguidamente añadimos la carne y un chorrito de vino blanco.

Ahora cortamos los pimientos en tiras y los añadimos a la cazuela, removemos bien, y finalmente, incorporamos el agua hasta cubrirlo todo. Un poco de sal, tapamos la cazuela y dejamos cocinando una hora y cuarto.

Estupenda esta receta de carne de Cocinar para los amigos

Ingredientes

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