Sangría

La sangría es una receta típica de la cultura española y bebida veraniega por excelencia. Es una receta con multitud de combinaciones diferentes. La sangría se elabora al gusto del/la consumidor/a, las frutas pueden variar e incluso el licor que combinamos con el vino también. ¿Qué te parece la combinación de esta sangría?

Tipo de cocina:

casera, Española, Mediterránea
Preparación 10min Dedicación 10min Dificultad 1 Comensales 4

Tipo de cocina:

casera, Española, Mediterránea
Preparación 10min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 4

Preparación

La sangría es una receta de fácil preparación:

Necesitamos una jarra donde añadiremos una botella de vino tinto y dos cucharadas soperas de azúcar para mezclar bien durante 2 o 3 minutos.

Seguidamente, pelamos y troceamos los melocotones que añadiremos a la jarra con el vino. Posteriormente, exprimimos el jugo de las naranjas y lo incluimos también. Mezclamos bien.

Es el momento de introducir el licor, en este caso, un chorro de ginebra. Volvemos a mezclar y lo dejamos en la nevera mínimo dos horas para que la fruta macere bien. Pasado ese tiempo, lo sacamos de la nevera y le añadimos sifón.

La sangría ya está lista al gusto de El cocinero fiel .

Ingredientes

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