Sorbete de mango con granizado de cava y licor de kiwi

La frescura del granizado, el dulzor del mango y la acidez del kiwi unidos en un postre de sencilla elaboración y lleno de colorido. Si no tenemos ganas de complicarnos la vida y queremos quedar bien, esta es la manera ideal de cerrar una buena comida.

Tipo de cocina:

Autor
Preparación 10min Dedicación 10min Dificultad 1 Comensales 1

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Preparación 10min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 1

Preparación

La manera más sencilla de hacer el granizado de cava es hacer cubitos y convertirlos en granizado con una trituradora adecuada. Si no se tiene, se puede introducir en el congelador y controlar el líquido para evitar que llegue a congelarse.

El granizado se introduce en un vaso en el que añadiremos tres kneff (pequeñas bolas) de sorbete de mango y el licor de kiwi. Decoraremos con las frambuesas.

Ingredientes

Comentarios

Manel - 2:52 23-8-2008

Hola Germán. Para hacer el granizado de cava, haz cubitos con la bebida y luego tritúralos. Es el método más sencillo.

German - 20:02 22-8-2008

A QUE LE LLAMAN GRANIZADO DE CAVS? GRACIASPOR SU PRONTA RESPUESTA.

Rut - 23:05 24-3-2008

FELICITACIONES EXCELENTE LA RECETA

Eeh..? gràcia oscar - 9:17 18-3-2008

he parlat amb els de la revista nit referent a la vostre pàgina i seria interasant organitzar una reunió ja que podrieu aconseguir una gran publicitat i contactes directes amb reustaurants