Sultanas de coco

En verano suele ser habitual disfrutar de más tiempo de relax, más momentos placenteros y de comer todo lo que más nos gusta, incluso caprichos dulces, porque nos lo merecemos. Por eso, hoy os dejamos una receta para endulzar vuestro paladar y el de los vuestros estos días.

Tipo de cocina:

Preparación 30min Dedicación 10min Dificultad 2 Comensales 4

Tipo de cocina:

Preparación 30min Dedicación 10min
Dificultad 2 Comensales 4

Preparación

¿Cómo preparar sultanas de coco?

Empezamos separando las claras de las yemas para los 4 huevos.

Montamos las claras con las varillas. Cuando estén montadas añadimos el azúcar, poco a poco mientras seguimos batiendo. Cuando está el azúcar bien mezclado, añadimos el coco rallado, también poco a poco, y finalmente, dos cucharas de maicena.

Una vez tenemos la mezcla, hacemos pequeños montoncitos con un recipiente y los colocamos encima de papel de plata en una bandeja de horno. El horno precalentado a 180 grados, las dejamos mínimo 20 minutos.

Ya tenemos un postre muy dulce de la mano de Con Delantal

Ingredientes

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