Tostada de salmón

Un aperitivo de salmón ahumado que esconde cuidadosos toques en su preparación. Una receta combinable con otros entrantes para empezar a abrir boca.

Tipo de cocina:

casera
Preparación 10min Dedicación 10min Dificultad 1 Comensales 1

Tipo de cocina:

casera
Preparación 10min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 1

Preparación

Empezamos bañando el salmón ahumado en aceite.

Por otro lado; cortamos la cebolleta, el pimiento verde y el pimiento rojo en trozos pequeños, con los que haremos una vinagreta con aceite, limón y sal.

A parte, rebanamos pan de molde con mantequilla y lo doramos en la plancha. Cuando esté tostado, lo sacamos y cortamos en 4 partes.

Ahora lo juntamos todo; primero colocamos el pan, justo encima un trozo de salmón y encima de éste, la vinagreta de verduras.

Ingredientes

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