Recetas con ajos

Bacalao a la crema de ajos tiernos con cama de humus

receta bacalao a crema ajos tiernos cama humus

El bacalao que hoy presentamos funde la tradición de los platos de pescado propios de la cocina mediterránea con el exotismo y los sabores orientales que aporta el humus. Aúna la textura suave y salada del bacalao con el dulzor cremoso de la crema de ajos tiernos. Un segundo plato lleno de contrastes.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Autor
Preparación 20min Dedicación 30min
Dificultad 3 Comensales 1

Las migas castellanas de Marín

receta migas castellanas

Un plato tradicional de Castilla tan suculento como energético. Una manera también de aprovechar el pan que se nos ha quedado seco con un resultado buenísimo.

Entrantes y aperitivos

Tipo de cocina:

Casera, Castellana
Preparación 40min Dedicación 30min
Dificultad 3 Comensales 4

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La crema de guisantes de Tomás

receta crema guisantes

Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jamón. Tomás nos enseña a prepararla y nos ofrece además dos presentaciones de lo más original.

Legumbres y verduras Sopas y cremas

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 50min Dedicación 20min
Dificultad - Comensales 4

Revuelto de gambas y ajos frescos

receta revuelto gambas ajos frescos

Imposible resistirse a estos deliciosos montaditos de revuelto de gambas y ajos frescos. Lo mejor de todo es que se preparan en un momento y siempre podéis jugar con los ingredientes añadiendo o quitando a vuestro gusto. Champiñones, jamón... ¡lo que os apetezca!

Entrantes y aperitivos Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

casera
Preparación 20min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 2

Pollo al vino tinto

receta pollo al vino tinto

Receta sabrosa de pollo con una combinación de ingredientes que da un resultado delicioso. El toque del vino tinto y el brandy junto con las verduras marca la diferencia.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

casera
Preparación 1h 40min Dedicación 40min
Dificultad 2 Comensales 3

Rodaballo al horno

receta rodaballo al horno

Las recetas al horno son estupendas porque con gran facilidad y sin dedicarle tiempo exclusivo a la cocina se consigue un plato fabuloso. Este rodaballo al horno lo tendrás listo en media hora, y los 20 minutitos de horno, dedícalos a lo que más quieras.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 25min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 2

Sopa de tomate

receta sopa tomate

El tomate es una hortaliza con gran poder antioxidante gracias a sus vitaminas y minerales. Lo utilizamos en gran variedad de recetas y platos, e incluso se puede hacer en conserva. La sopa de tomate es una receta de cuchara muy sana y perfecta para cualquier época del año.

Recetas de cuchara

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 25min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4

Salmón con verduras en teppanyaki

receta salmón verduras teppanyaki

Un pescado como el salmón con verduras puede ser una receta de pescado habitual en nuestras cocinas pero en esta ocasión podrás descubrir cómo marinar el salmón en 10 minutos y darle un sabor muy especial.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Preparación 25min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2