Recetas con alubias

Alubias pochas con chorizo

receta alubias pochas chorizo

En días de frío apetecen platos de cuchara. Cocinar para los amigos nos presenta unas alubias con chorizo riquísimas.
Podemos preparar esta receta como primer plato de un menú que nos dará energía y calentará a los más frioleros.
Las distintas verduras y, sobretodo, el chorizo, aportan un sabor muy especial a las alubias. Son un acompañamiento de lujo.

Legumbres y verduras Recetas de cuchara

Tipo de cocina:

casera, Española
Preparación 1h 15min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 4

Alubias pochas con costilla

receta alubias pochas costilla

Preparamos un puchero muy sencillo a base de alubias pochas y costilla. Las alubias pochas son alubias frescas, recién recolectadas, las cuales aún no han sido remojadas. Son tiernas y se cocinan rápido.

Carnes y aves Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

casera
Preparación 1h 25min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 2

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Alubias blancas con confit de pato

receta alubias blancas confit pato

La alubias blancas son un plato potente que nos alimenta bien. En esta receta las acompañamos de un delicioso confit de pato. Un plato ideal para los amantes de comer con cuchara. ¡Os va a encantar!

Carnes y aves Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

casera
Preparación 30min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 6

Ensalada de tres legumbres

receta ensalada tres legumbres

Una ensalada diferente basada en tres legumbres (alubias blancas, alubias pintas y garbanzos) y otros ingredientes, pero sin la habitual lechuga. La ensalada de tres legumbres es muy nutritiva y energética. Ésta es una receta de consumo apto para todos/as; omnívoros, vegetarianos y veganos.

Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

casera
Preparación 5min Dedicación 5min
Dificultad 1 Comensales 4

Alubias blancas con langostinos

receta alubias blancas langostinos

Que bien sienta un puchero de alubias blancas en invierno, bien calentito y sabroso que nos da energía para sobrellevar las bajas temperaturas. Esta receta es sencilla pero tener en cuenta que si las alubias no están ya cocidas, hay que dejarlas 12 horas en remojo.

Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 14h Dedicación 30min
Dificultad 1 Comensales 4