Recetas con crema

Los fussilli a la crema de Aina

receta fussilli a crema

Pasta italiana con crema de leche y un toque muy personal. Es un plato de sabor muy agradable y contenido completo por lo que se puede ultilizar incluso como plato único.

Arroces y pasta

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 50min Dedicación 30min
Dificultad 3 Comensales 4

El solomillo con pasas y piñones de Laura

receta solomillo pasas piñones

El solomillo tierno y sabroso combinado con la salsa con pasas y piñones. Laura nos muestra un plato sencillo de hacer pero que es digno de cualquier celebración.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 30min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 4

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El strogonoff de Tomás

receta strogonoff

Originario de Rusia y muy extendido en sudamérica, el Strogonoff es un plato muy nutritivo que reúne muchos sabores. Se puede preparar con carnes como la de ternera o la de cerdo pero, en este caso, Tomás nos enseña a preparar con pollo una receta que puede ser tanto un buen segundo como un plato único.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera, Rusa
Preparación 35min Dedicación 20min
Dificultad 3 Comensales 3

La brandada de bacalao de Aina

receta brandada bacalao

La suave textura del bacalao sólo acompañada de un poco de aceite y crema de leche puede convertirse en una fantástica brandada. Prepararlo sólo te llevará unos minutos y el resultado le encantará a tus amigos, si les invitas a cenar en tu casa.

Entrantes y aperitivos Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 35min Dedicación 15min
Dificultad 3 Comensales 4

Pollo al curry de Eduard

receta pollo al curry

El curry,'kari' en tamil, es una mezcla de diferentes especias (pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, nuez moscada, jengibre, cúrcuma, canela y guindilla) que crean una sinfonía de sabores picantes, contundentes y vigorosos. Pese a ser típica de la tradición culinaria de La India y el Extremo Oriente, se ha hecho muy popular en Occidente y encaja en cualquier plato, especialmente con carnes y arroces. Eduard nos propone elaborar una salsa de curry para acompañar un sabroso pollo a la plancha. Una forma sencilla de sumarle sabor a la carne y darle un punto de color al plato.

Tipo de cocina:

Preparación 20min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 4

Flan de café de Eduard

receta flan café

Es innegable que uno de los postres más deseados es el flan. Sin duda, la nata y las virutas de chocolate le hacen una muy buena compañía.
Pero para darle un punto de originalidad, Eduard nos propone añadirle el gusto amargo del café despertando todo un cúmulo de sensaciones. Una buena manera de acompañar la mejor sobremesa.

Pastas y cremas dulces Repostería

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 20min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 4