Recetas con leche

Muffins salados

receta muffins salados

¿Quién ha dicho que los muffins sólo pueden ser dulces? Aquí os dejo una versión salada con calabacín y bacon, que pueden ser un magnífico aperitivo tanto fríos como recién salidos del horno.
Podéis hacerlos como más os gusten, con jamón, con tomates secos, etc...

Si queréis más cantidad, sólo es cuestión de doblar los ingredientes ;)

Arroces y pasta Entrantes y aperitivos Entrantes y aperitivos Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Africana, Creativa, Tapas, Tapas, Tapas
Preparación 1h Dedicación 10min
Dificultad 2 Comensales 12

Helado de vainilla, astillas de chocolate y nueces caramelizadas

receta helado vainilla, astillas chocolate nueces caramelizadas

Con una sola receta de helado vamos a preparar dos gustos o dos presentaciones. Una de ellas será el helado de vainilla con nueces caramelizadas y el otro helado de vainilla y astillas de chocolate con fresas.
¡Toda una delicia para los calurosos días de verano!

Sorbetes y helados

Tipo de cocina:

casera
Preparación 24h 20min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 6

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Espaldilla en salsa

receta espaldilla salsa

La espaldilla es una de las partes mas jugosas de la carne y es ideal de preparar en cocidos y guisos. En esta ocasión, os proponemos cocinarla en salsa de verduras, brandy y vino blanco. Aunque su preparación es un poco laboriosa el resultado de esta receta es excelente. ¡Una delicia para el paladar!

Carnes y aves Salsas

Tipo de cocina:

Carnes, casera
Preparación 3h 40min Dedicación 40min
Dificultad 2 Comensales 4

Flan de piña

receta flan piña

Los amantes de los flans no se pueden perder la receta que hoy os proponemos: flan de piña. Podemos utilizar piña natural o en conserva para preparar este postre tan apetitoso. El resultado es excelente y delicioso de las dos formas.

Pastas y cremas dulces Postres

Tipo de cocina:

casera
Preparación 1h Dedicación 30min
Dificultad 1 Comensales 8

Pan de molde con masa madre

receta pan molde masa madre

Un alimento tan común a la hora de comer como el pan bien se merece su puesto de honor en nuestros desayunos. La receta de hoy es ideal para empezar bien la mañana o preparar una merienda deliciosa. Vamos a cocinar pan de molde casero con masa madre.

Masas

Tipo de cocina:

casera
Preparación 4h 30min Dedicación 10min
Dificultad 2 Comensales 4

Pasta rellena de verduras con salsa de queso

receta pasta rellena verduras salsa queso

Se nos ocurren un sinfín de propuestas para comer pasta de forma saludable. En esta receta rellenaremos la pasta con verduras naturales y la acompañaremos con una salsa de queso Idiazabal. ¿Os animáis a probar el resultado?

Arroces y pasta Salsas

Tipo de cocina:

casera, Italiana
Preparación 1h Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Bacalao con tomate y muselina de ajos

receta bacalao tomate muselina ajos

Tenemos una gran variedad de recetas que nos enseñan a cocinar el bacalao de muchas formas y ahora es el turno de prepararlo con tomate y muselina de ajos. Salta a la vista que es un plato de excelente resultado.

Pescados y mariscos Salsas

Tipo de cocina:

casera
Preparación 45min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Alcachofas rellenas de carne

receta alcachofas rellenas carne

Las alcachofas rellenas de carne las podemos presentar como entrante, primer plato, segundo o acompañamiento. Es una receta original que combina carne con verdura. Es fácil de preparar y el resultado es bien sabroso.

Carnes y aves Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

casera
Preparación 45min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Pastel de patata y hongos

receta pastel patata hongos

Otoño y lluvia es sinónimo de hongos, así que vamos a preparar un delicioso pastel de patatas y hongo. Con tan solo unos pocos ingredientes básicos, tenemos una receta magnífica para comer como plato principal o acompañante de carnes.

Legumbres y verduras Tartas y pasteles salados

Tipo de cocina:

casera
Preparación 1h 45min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 4

Lomo de cerdo con puré de castañas, manzanas, jamón y reinetas

receta lomo cerdo puré castañas, manzanas, jamón reinetas

El lomo de cerdo al horno admite muchos acompañamientos. En esta ocasión vamos a preparar dos salsas, una con las cebollas y ajos que le harán de cama mientras esté en el horno, y otra con castañas, manzanas y jamón. ¡Preparad el pan que os hará falta!

Carnes y aves Salsas

Tipo de cocina:

casera
Preparación 1h 40min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 4