Recetas con licor de canela

La crema catalana del Celler de Can Roca

receta crema catalana del celler can roca

A medio camino entre la crema catalana y la crema inglesa, el pastelero del Celler de Can Roca, Jordi Roca, nos plantea su revisión de este plato. Un postre combinado con manzana verde desengrasante ideal para cerrar una buena comida.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Autor, Catalana
Preparación 1h 30min Dedicación 40min
Dificultad 4 Comensales 9