Mero con curry
El mero cocinado al estilo oriental. Los sabores del curry y de la leche de coco ayudan a potenciar este pescado. Es otro ejemplo de lo que podemos encontrar en el menú degustación del Sergi Arola Gastro.
Tipo de cocina:
Alta, Autor, OrientalPreparación | 50min | Dedicación | 40min |
Dificultad | 4 | Comensales | 1 |