Recetas con maltosa

Pato Pequín

receta pato pequín

Uno de los platos por excelencia de la gastronomía oriental. El cocinero del restaurante barcelonés Shanghai nos muestra cómo preparar un delicioso pato laqueado al estilo chino. Todo el sabor de este ave con productos muy distintos a los que estamos acostumbrados.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

China
Preparación 1h 20min Dedicación 20min
Dificultad 3 Comensales 1