Recetas con pepino

El taboulet de Sabela

receta taboulet

El taboulet es una especie de ensalada cuyo ingrediente principal es la sémola de trigo. Es decir, el couscous servido en frío. Es un plato refrescante muy apreciado por su sabor y facilidad de preparación.

Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Casera, Magrebi
Preparación 2h 15min Dedicación 15min
Dificultad 2 Comensales 4

El gazpacho de Elisa

receta gazpacho

Una sopa fría de origen andaluz ideal para el verano. Su contenido es tan rico en vitaminas como refrescante, perfecto para los próximos meses, cuando apretará el calor.

Sopas y cremas

Tipo de cocina:

Andaluza
Preparación 20min Dedicación 15min
Dificultad 2 Comensales 4

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La pipirrana de Marín

receta pipirrana

Un plato sencillo y fresco ideal para el verano. Además está compuesto casi exclusivamente por verduras, por lo que tiene muchísimas vitaminas. Marín nos enseña a prepararlo paso a paso.

Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Casera, Mediterránea
Preparación 25min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 4

El Gazpacho de Rubén

receta gazpacho rubén

El gazpacho de Rubén es una receta de verduras, fresca y sana, muy habitual de la cocina mediterránea. Es una receta ideal para servir como entrante e ir abriendo boca.

Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Casera, Mediterránea, Vegetariana
Preparación 15min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4

Crema fría de pepino de Rebeca

receta crema fría pepino rebeca

La crema fría de pepino es una receta de verduras muy sencilla, refrescante, y que nos aporta mucha hidratación.
Es importante aprovechar el caldo de verduras que tengáis hecho de otro día.

Recetas de cuchara Sopas y cremas

Tipo de cocina:

Casera, Vegetariana
Preparación 1h 15min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4