Recetas con perejil

Coquinas a la manzanilla y picada de ajo y perejil

receta coquinas a manzanilla picada ajo perejil

Con esta sencilla receta vamos a preparar unas deliciosas coquinas que podemos servir como entrante o como acompañamiento de un pescado, a la vez que aprendemos un truco muy ingenioso para tener siempre picada de ajo y perejil a mano.

Entrantes y aperitivos Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

casera
Preparación 15min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4

Coliflor rebozada con mayonesa de hierbas

receta coliflor rebozada mayonesa hierbas

La receta de hoy, coliflor rebozada con mayonesa de hierbas, la podemos servir de acompañamiento de un buen pescado o carne. Una forma original de cocinar la coliflor y más si preparamos la mayonesa con este toque fresco que le da el cebollino y el perejil.

Legumbres y verduras Salsas

Tipo de cocina:

casera
Preparación 55min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 6

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Espaguetis con hongos

receta espaguetis hongos

Plato sencillo para todo tipo de cocineros en el que acompañamos la pasta con una rica salsa de hongos, vino blanco, pimienta y parmesano. Sin olvidarnos del toque final del perejil picado.

Arroces y pasta

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 25min Dedicación 30min
Dificultad 1 Comensales 1

Merluza a la gallega

receta merluza a gallega

A la merluza a la gallega le damos un toque especial con aceite de pimentón, para que una receta sencilla se convierta de repente en especial.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

casera, Gallega
Preparación 25min Dedicación 10min
Dificultad 2 Comensales 2

Mejillones a la marinera

receta mejillones a marinera

Receta de verano, fácil, rápida, rica... lo tiene todo. No hay mejor momento que ahora de unos mejillones a la marinera para disfrutar en buena compañía y con un vino blanco.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

casera, Mediterránea
Preparación 20min Dedicación 20min
Dificultad 1 Comensales 4

Rape con patatas al ajillo

receta rape patatas al ajillo

Esta receta de pescado combina a la perfección con una copa de vino blanco. El rape con patatas al ajillo es una receta sencilla y con múltiples variedades si la queremos acompañar de salsas.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

casera
Preparación 40min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Ensalada de tres legumbres

receta ensalada tres legumbres

Una ensalada diferente basada en tres legumbres (alubias blancas, alubias pintas y garbanzos) y otros ingredientes, pero sin la habitual lechuga. La ensalada de tres legumbres es muy nutritiva y energética. Ésta es una receta de consumo apto para todos/as; omnívoros, vegetarianos y veganos.

Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

casera
Preparación 5min Dedicación 5min
Dificultad 1 Comensales 4

Brocheta de langostinos con dos salsas

receta brocheta langostinos salsas

Las dos salsas: una de soja y la otra de vinagreta acompañan a la perfección esta brocheta de langostinos y verduras. Una receta de ámbito marino que puede servirse como aperitivo en ración pequeña, o bien, como segundo plato añadiendo más cantidad.

Entrantes y aperitivos Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

casera
Preparación 15min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Chipirones al ajillo

receta chipirones al ajillo

Los chipirones al ajillo (calamares o chocos, dependiendo de nuestra zona geográfica) es una receta de pescado, de sencilla preparación y que da un resultado espectacular.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Andaluza, Casera
Preparación 40min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 2

Espaguetis con ajo y perejil

receta espaguetis ajo perejil

Esta receta de pasta se caracteriza por su extrema sencillez, es ideal para cuando no tenemos tiempo ni para respirar. Los espaguetis con ajo y perejil consiguen un buen sabor con muy pocos ingredientes. Una receta rápida, fácil y barata.

Arroces y pasta

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 20min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 4

Guiso de bacalao con patatas

receta guiso bacalao patatas

El guiso siempre es un plato con cuerpo y muy sabroso. Este guiso de bacalao con patatas compagina la suavidad del pescado con la fuerza de un guiso.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 50min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 4

Rodaballo al horno

receta rodaballo al horno

Las recetas al horno son estupendas porque con gran facilidad y sin dedicarle tiempo exclusivo a la cocina se consigue un plato fabuloso. Este rodaballo al horno lo tendrás listo en media hora, y los 20 minutitos de horno, dedícalos a lo que más quieras.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 25min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 2