Bacalao a la crema de ajos tiernos con cama de humus
El bacalao que hoy presentamos funde la tradición de los platos de pescado propios de la cocina mediterránea con el exotismo y los sabores orientales que aporta el humus. Aúna la textura suave y salada del bacalao con el dulzor cremoso de la crema de ajos tiernos. Un segundo plato lleno de contrastes.
Tipo de cocina:
AutorPreparación | 20min | Dedicación | 30min |
Dificultad | 3 | Comensales | 1 |