Recetas con setas

Estofado de fideos chino

receta estofado fideos chino

Fideos chinos, bambú, zanahoria, cebolletas... Todo para constituir un plato llamativo que sorprenderá a tu paladar y que nos explica cómo hacerlo el cocinero del restaurante chino Shang Hai de Figueres.

Arroces y pasta Carnes y aves

Tipo de cocina:

China
Preparación 15min Dedicación 15min
Dificultad 3 Comensales 2

Pintxo de setas rellenas

receta pintxo setas rellenas

Queremos presentaros este delicioso y otoñal pintxo de la mano de Josemari de "Cocinar para los amigos", un blog gastronómico del que os iremos mostrando nuevas e interesantes recetas.

La propuesta de hoy es tan original como sencilla de preparar. Una combinación perfecta de setas, jamón y pimientos... ¡Riquísimo!

Entrantes y aperitivos

Tipo de cocina:

Vasca
Preparación 15min Dedicación 5min
Dificultad 1 Comensales 4

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Canelones de pollo y setas

receta canelones pollo setas

Para disfrutar de una buena comida hoy os proponemos una receta básica de nuestra cocina, los canelones.
Esta vez los vamos a preparar de pollo y setas. Una comida deliciosa gracias a sus productos frescos y de calidad.
La bechamel y el parmesano rallado dan el punto final a este plato perfecto de invierno.

Arroces y pasta Carnes y aves

Tipo de cocina:

casera, Española
Preparación 1h 15min Dedicación 45min
Dificultad 2 Comensales 4

Verduras salteadas con setas

receta verduras salteadas setas

La receta que os presentamos hoy es ideal para la gente vegetariana porqué se trata de unas deliciosas verduras salteadas con setas. Os proponemos utilizar perrechinos, pero podéis utilizar otro tipo de setas. Lo mismo que con las verduras, podéis añadir vuestras favoritas.
Este plato tanto sirve como primero como de acompañamiento para carnes y pescados.

Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

casera
Preparación 45min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Ensalada de setas y canónigos

receta ensalada setas canónigos

La ensalada de setas y canónigos aunque es una receta sencilla, esconde buenos beneficios para nuestra salud ya que nos hidrata por el gran contenido en agua de las setas, y además, los canónigos nos ayudan a depurar nuestro organismo.

Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

casera
Preparación 15min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 2

Salteado de pollo y ternera

receta salteado pollo ternera

Esta receta de carne es ideal para aquellos que no les gusta complicarse pero que quieren comer bien. El salteado de pollo y ternera cumple a la perfección, ya que es una receta de carne rápida y sencilla, pero además que se complementa con ricas verduras, setas y salsa de soja. Un toque oriental para esta buenísima receta.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 25min Dedicación 20min
Dificultad 1