Martes 01 de Abril, 2014

Mejillones al vapor

receta mejillones al vapor

Los mejillones al vapor son un aperitivo muy sencillo y que puede ser un inicio fantástico de cualquier comida o cena especial.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Preparación 20min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 4
Jueves 27 de Marzo, 2014

Barritas de pistacho

receta barritas pistacho

¿Habéis pensado alguna vez comer frutos secos dulces? Pues esta receta os va a encantar, se trata de elaborar barritas de pistacho junto con azúcar y otros ingredientes, para disfrutar del pistacho en máxima dulzura. Increíble resultado y bastante sencillo.

Postres

Tipo de cocina:

Dulce
Preparación 2h Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 4
Martes 25 de Marzo, 2014

Tarta tatin

receta tarta tatin

Tu mismo puedes hacer tartas y pasteles caseros deliciosos, y esta receta es otro claro ejemplo de que con pocos ingredientes y dedicando algo de tiempo, se puede lograr un postre dulce, frutal y casero. Además, en la video receta podrás ver cómo se elabora una masa. Lo tiene todo.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 1h Dedicación 30min
Dificultad 3 Comensales 4
Jueves 20 de Marzo, 2014

Tarta de queso rápida con Thermomix

receta tarta queso rápida thermomix

¿Cómo preparar una deliciosa tarta de queso con la Thermomix?
Pues tan sencillo como seguir los pasos que explicamos en la preparación. Tu mism@ puedes disfrutar con los tuyos de esta tarta dulce dedicándole menos de media hora y dejándola enfriar dos horitas más. Un postre delicioso.

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Thermomix
Preparación 1h 10min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 6
Martes 18 de Marzo, 2014

Patatas guisadas con pollo

receta patatas guisadas pollo

¿Cómo preparar un guiso de patatas y pollo? Aquí tenemos una receta que responde a la perfección. Caldo de ave, pollo, verduras y patatas son los ingredientes de un primer plato caliente y sabroso. Seguro que esta receta de carne será muy buena opción para tu menú semanal.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 1h 5min Dedicación 15min
Dificultad 2 Comensales 4
Jueves 13 de Marzo, 2014

Alcachofas rellenas de carne y jamón

receta alcachofas rellenas carne jamón

Las alcachofas son una hortaliza muy apreciada para dietas, pero además en esta receta de verduras y de carne, se consigue una unión de sabores, texturas y alimentos muy variada aunque no se aprecie a la vista. Requiere tiempo en la cocina y diversas técnicas culinarias pero el resultado, sin lugar a dudas, merece la pena.

Carnes y aves Entrantes y aperitivos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 2h 10min Dedicación 40min
Dificultad 3 Comensales 4
Martes 11 de Marzo, 2014

Merluza al horno

receta merluza al horno

La merluza al horno con patatas es una receta de pescado sencilla, que da muy buenos resultados dando ese toque de sabor con los ajos, la guindilla y las hierbas aromáticas. Con esta receta podrás disfrutar de una comida suave, ligera y sana.

Pescados y mariscos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 40min Dedicación 15min
Dificultad 1 Comensales 4
Jueves 06 de Marzo, 2014

Ragú de ternera

receta ragú ternera

El ragú de ternera es una receta de carne que consigue que la carne algo dura quede suave y deliciosa. Este guiso va a sorprender a más de uno y puede tener varias combinaciones con los acompañantes, por ejemplo, las alcachofas pueden cambiarse por guisantes.

Carnes y aves

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 1h 50min Dedicación 20min
Dificultad 2 Comensales 4
Martes 04 de Marzo, 2014

Brownie de chocolate blanco con avellanas y naranja confitada

receta brownie chocolate blanco avellanas naranja confitada

Delicioso Brownie de chocolate blanco con avellanas y naranja confitada, poco más se puede decir de esta magnífica receta que solo con su nombre ya se nos hace la boca agua. Una receta de repostería diferente a lo que estamos acostumbrados, ya que esté brownie no tiene chocolate negro ni tampoco nueces. Su resultado es espectacular. ¿Tú qué opinas?

Postres Repostería

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 50min Dedicación 25min
Dificultad 2 Comensales 6
Jueves 27 de Febrero, 2014

Pan blanco de trigo

receta pan blanco trigo

Todos aquellos que hacen pan casero coinciden en que hay algo mágico en ello. Aunque es muy laborioso da una satisfacción difícilmente comparable con otras recetas. El pan es uno de nuestros alimentos básicos y poderlo elaborar en nuestra cocina no tiene precio. ¿Te atreves a probarlo? No te arrepentirás.

Masas

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 16h Dedicación 2h
Dificultad 4 Comensales 6
Martes 25 de Febrero, 2014

Acelgas rehogadas

receta acelgas rehogadas

¿Os gustan las recetas vegetarianas? La receta de hoy puede ser un estupendo entrante o también una ideal guarnición. Esta receta de verduras, las acelgas rehogadas, es muy sencilla de preparar y además es muy sana. Esperamos que la disfrutéis.

Entrantes y aperitivos Legumbres y verduras

Tipo de cocina:

Vegetariana
Preparación 50min Dedicación 10min
Dificultad 1 Comensales 4
Jueves 20 de Febrero, 2014

Croquetas de cocido

receta croquetas cocido

Hay recetas que nos permiten alimentarnos durante días con variedad y calidad. Estas croquetas de cocido son el resultado de aprovechar la carne de un cocido sabroso elaborado un día antes. Una receta barata y entretenida. Ten en cuenta que hay que dejar enfriar la mezcla de la croqueta en la nevera antes de elaborar las croquetas.

Carnes y aves Entrantes y aperitivos

Tipo de cocina:

Casera
Preparación 1h 15min Dedicación 40min
Dificultad 3 Comensales 6